名称: 完全非加熱レンゲはちみつ MILKY HONEY
材料: はちみつ
原産地: 大分県
容量: 1kg一本
大分県で養蜂を営むおじいちゃんが採取した完全非加熱れんげはちみつ 1キロ入り一本。
MILKY HONEYの楽しみ方は2通りあります。
1: トロトロのままいただく。
2: 冷蔵庫保存したり、寒い時期をむかえると、結晶化しクリーム状になります。生キャラメルのようなとろける食感をお楽しみください。
もし2の状態から1に戻したい場合は、湯煎すれば簡単に溶けます。
酵素を壊さない40度以下での加温をおすすめします。
